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│동의보감에 기록된 보리의 의학적 가치

- 보리는 독이 없으며 주로 몸을 거뜬하게 하고 소화기능을 보해주며, 오래 먹으면 힘이 넘치고 걸음걸이가 씩씩해진다.

- 보리는 위장을 편케해 주며, 갈증을 없애고, 속이 더부룩하고 가스가 차는 것을 치료해 주며 열조를 없게 하니...

- 보리는 오래 먹으면 머리칼이 희어지지 않고 풍기를 일지 않게 하며...

- 맥류는 가을에 심어 겨울에 자라 봄에 빼어나고 여름에 종실이 여무니 4계절의 중화한 기운을 가짐으로 오곡중 귀한 것이며...